大马老板和职员13人在店门前鞠躬道歉,“想通过这种方式告知顾客消息”,不是为了营销

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店内其中一份套餐起价,餐馆老板和员工为此拍摄视频公开道歉。

位于怡保的Ayam Gepuk Ganteng日前在Instagram发布视频,可见餐馆老板和职员一行13人在店门前鞠躬道歉,视频还配上了悲壮的配乐。

餐馆老板莫哈末赛拉兹敏(25岁)告诉《mStar》,疫情期间由于原料价格上涨,迫使他们的餐点必须起价。

“但是我们担心顾客会生气,他们也受到现况的影响。(我们)想了各种方法来告知顾客(起价)消息。”

他表示,道歉视频的灵感是来自日本一家公司,于是决定模仿他们录制类似的视频。

“我们要顾客知道,我们已经尽力不调涨价格,但却无能为力。如果顾客生气,我们也能理解。我们制作视频是为了道歉。”

他透露,之前Ayam Gepuk套餐是8令吉,现在提高到9令吉,其他套餐价格保持不变。“有些人之前可能买得起我们的食物,现在可能因为涨价1令吉而买不起。”

莫哈末赛拉兹敏说,他们为此事讨论了很久,但最终还是被迫必须涨价。

“我们做这视频不是为了营销,而是诚心想要传达(起价)不是我们愿意的。”

视频发布后,网民的反应让莫哈末赛拉兹敏感到既惊讶又感动,因为大家都能够体谅,并表示会继续支持他们。

“我们的餐馆现在有得来速,我们得知最近有很多顾客是看了我们的视频后前来光顾。

有一些顾客说,他们是在社交媒体看到视频后才知道我们,并过来支持,我听到都快哭了。”

据报道,莫哈末赛拉兹敏经营餐饮业已2年,在拥有店铺前,他主要是在家里烹煮后外送,直到去年3月才开始在店里做生意。

餐馆老板和员工站在店门前,为着餐点起价鞠躬道歉。

 

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