×

搜索

搜索站內資源

离职财务执行员,大马妇女创业冷冻糯米糕,不料收获3万订单

开心小马 2021/05/07

关注大马资讯,第一时间为您带来马来西亚最新的新闻动态、最有趣的生活琐事,我是小编古灵精怪的开心小马,在这里有生活,有朋友,有故事,马来西亚的活地图哦

在冠病疫情期间,38岁的努莱雅娜没有想到她的马来糯米糕(Kelupis)生意会如此火爆,居然在斋戒月期间接到3万份订单。

努莱雅娜曾经在纳闽一家石油与天然气公司任职财务执行员,离职后投入制作糯米糕的生意,2年前首次尝试生产冷冻包装的糯米糕。

一开始,她只是少量生产,卖给亲友和邻里,直到去年10月,她的Sasaban牌糯米糕成功打入本地超市,生意蒸蒸日上。

“以往每逢斋戒月,我会生产3000到4000片糯米糕,今年居然增加了10倍。”

“我的糯米糕在一间超市亚庇、根地咬、兰瑙及吧巴的9间分行出售后,每月平均要生产1万片。”

她说,她需要雇用4名助手,应付斋戒月期间增加的超市订单。

放眼2年内开厂

育有3子的努莱雅娜说,在沙巴西海岸特别是对于汶莱裔人心目中,传统糯米糕是佳节、宴席和婚宴上必备的食物,因此,她看准市场的需求潜力,决定用糯米糕创业。

她向父亲讨教制作地道的糯米糕,而材料很简单,即糯米、椰浆、盐和班丹叶,用瘦叶(daun irik)包扎成条状,蒸煮约1个小时即成。

毕业于沙巴大学纳闽分校国际金融系的她报名参加沙巴经济与投资局的中小型工业发展课程,并通过工业发展研究局与本地超市合作的快速通道计划,让其糯米糕成为入选产品。

她说,未来两年内,她打算投资工厂和作业坊,从家庭式作业改为商业式生产,放眼在金马利开设首家冰冻糯米糕工厂,为当地村民特别是家庭主妇带来工作机会。

努莱雅娜示范糯米糕的制作过程。

 

跟你说个小秘密,我想把一切有趣的,美好的事情说给你听,在大马,我很厉害的哦,关注大马资讯,就能找到我啦!

 
用戶評論