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声乐教师失业硬头皮创业,自制优酪霜配方,月赚10万

马里奥 2021/07/13

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声乐教师被终止服务合约之后回到家乡吉兰丹,最终以“优酪霜(Frozen Yogurt)”生意走出疫情困境,月入10万令吉!

现年29岁的莫哈末哈菲祖丁,目前在哥打峇鲁的古邦阁亮区经营“Froogurtz”优酪霜专卖店。1年前,他的教师工作合约终止,而被迫从吉隆坡1所国际学校返回家乡,他是于2018年在该校服务,不过,随着政府于去年3月落实冠病行管令后,学校不久也关闭了。

“那是一段艰苦的日子,随着积蓄要被花光了,我只好回到哥市和母亲住在一起,并开始策划做生意。”

哈菲祖丁是拥有玛拉工艺大学(UiTM)的音乐艺术系学士学位。

莫哈末哈菲祖丁(右一)正在为顾客准备他研发而畅销的优酪霜。

自己研发配方大受欢迎

他于去年11月1日,根据自己研发的配方推出优酪霜,没料到,甫开业就大受欢迎,其产品售价介于6至17令吉,并拥有40种配料和装饰。

他说,他于2010至2016年在雪州上大学时,就非常喜爱优酪霜。当时,他几乎每个星期都到同一家店去品尝他最爱的甜点。

“行管令期间回到家乡,发现这里没人经营优酪霜,所以,就决定开拓市场。一开始,我是在敦荣新市镇1间店屋里设了1个摊档,今年3月才迁入现在的店面,并雇用了6名员工。”

筹备开设分店

目前,他在筹备到道北县的华卡峇鲁开设分店,预料在下个月新张,他也矢志要把自己的这一个品牌,扩展到全国各地去。

 

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