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大马街边茶叶店总不见人买,为什么可以 一直“屹立不倒”?行业内部人员揭秘原因

开心小马 2021/03/22

第一时间为您带来马来西亚最新的新闻动态、最有趣的生活琐事,我是小编古灵精怪的开心小马,在这里有生活,有朋友,有故事,马来西亚的活地图哦

马来西亚虽然每年的出口量很小,仅从三个主要茶园即Boh茶园、Bharat茶园、Sabah茶园生产约3600吨的红茶。但是大马人的茶叶消费量却每年都在上升,这就导致大马需要从他国进口茶叶,不过值得高兴的是,东盟和中国的茶叶进口关税从1997年的20%降至0%,这让马来西亚的茶叶市场逐步壮大。

但是,大家有没有注意到,街边一些卖茶叶的铺子,每天进口消费的人很少,几乎看不到什么人,但是依然可以维持生计,继续营业,难道他们真是干赔不赚吗?

茶叶店本身就是一个需要装修风格极具优雅的店面,又要开在拥有超高消费群体的市区中心,附近商铺都由于各种问题经营不下去,老板换了一批又一批,但是茶叶店却能常年屹立不倒。

因此,对于不少外行人来说,都觉得茶叶卖这么贵,必定有暴利。其实不然,在经过一番调查之后,才发现原来茶叶店也是一门非常玄妙的生意。

1.人脉生意

开茶叶店有一定的门槛,也不是随随便便就可以入门的。“品茶一族”讲究个性化体验,一般都是家境不错,手上有人脉资源,本身就喜欢喝茶的群体。

老板一般都是富贵群体,身边的朋友都是有钱人,互相照顾生意也是老板主要的收入来源之一,这些人往往都不会光顾店面,而是私下交易,所以大家看不到这类消费人群进入店面。

2.利润率高

茶叶因为其本身产品的特殊性,和酒一样价格相差悬殊,价格水很深,不是内行人很容易踩雷。

茶叶价格跟其名气还有很大关系,贩卖的不光是产品,还有名气,通常茶叶利润高到30%至300%,是典型的“一年不开张,开张吃一年”,一个顾客只要买一斤名茶就可以养活店主半天。碰到集团采购,以标价卖出去,给客户点回扣,其他都是利润。

3.多以送礼为主

其实,茶叶跟烟酒是同一个道理,不需要小散客,走的是高端路线。

重要节日都是茶叶消费的黄金节点,而高档茶往往又是人们送礼的最佳选择,送烟送酒太传统,那就送有一定的文化底蕴的茶叶作为礼品。

太低价的茶叶拿不出手,贵的茶叶往往一买就是上千甚至上万元。而这种茶叶贵就贵在了包装上,茶叶本身的价值是不高的,这种礼品性质的茶叶利润率相当惊人。

有一句话在很多领域都适用:一分钱一分货,十分钱两三分货。

茶叶大致可分为名优茶和大宗茶,名优茶使用季节和嫩度最合适的原料,讲究原产地和原品种,有时候还需要手工采摘或炒制。而大宗茶就不一样了,生产中对品质要求低,全程机械化,讲究利润,以实现低价。

选茶是一方面,另一方面泡茶也很讲究。从理论上来说,只有绿茶才有越新鲜越好的问题,其他的茶都可以陈年,一般认为普洱生茶的陈化是最有价值的。

目前,业内对于茶的发酵界定还有很多争议,如果你是新手,不妨从茶的颜色和风味来理解。整体来说,越接近全发酵,风味越醇厚,花香会越少或者花香偏向浓重风格;而越接近非发酵,会有更多花香,花香会更高扬,口感会更清爽。

还有不少茶友在选购茶叶的时候,往往进入一个误区,认为卖相好的茶叶就一定好。那么事实果真如此吗?

其实,好茶不一定好看,如果遇到太好看的茶,那就要提高警惕了,买茶不能只看外表,更要注重香气,滋味,汤色,叶底。

说实话,在茶行业蓬勃发展的今天,以上内幕只是冰山一角。建议,茶友在购茶时,选择正规渠道,查其色,闻其味,品其汤,多观察,多思考。

 

跟你说个小秘密,我想把一切有趣的,美好的事情说给你听,在大马,我很厉害的哦,快点戳戳我的小名字吧!

 
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