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营运时间8am开始,早市餐饮业叫苦,网友也抱怨:七点上班没得早饭吃

开心小马 2021/05/24

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一般上茶室早市档口清晨6时许就开档,“早餐时段”最多顾客,如今延迟开档,业者叹做少很多生意。

根据霹雳4个EMCO区原本的SOP,原本食店等营运时间是早上6时开始,现在推迟到上午8时才开始,早市饮食业者大叹原本已跌了90%的生意雪上加霜,现在连早餐的生意都没得做,不少业者宁愿暂时不开。

这项最新规定让早市餐饮业者大叹SOP考虑不周全,尤其茶室一般早上6时就已开店,早上时段是最多人来买早餐的时间,如今高峰时段却不能做生意,反而高峰时段过后才准营业,让业者感到莫名其妙。

黄明耀

黄明耀:推迟开业时间效果不大

霹雳咖啡茶商公会会长黄明耀表示,政府缩短营业时间抗疫可以理解,但是推迟开业时间对抗疫没有太大的效果,反而造成早市业者做不到早餐的生意,民众买不到早餐的局面。

他指出,禁堂食令已对餐饮业者带来很大的冲击,生意大跌90%,很多业者都在苦苦求存,现在很多业者选择休业或者缩短营业时间。

“业者都愿意配合防疫SOP,政府既然允许餐饮业继续运作就应该做好周全的规划,而非作出让业者无所适从的限制。”

他认为,既然巴刹清晨6时就可以营运,饮食业也应该获允提早营业。

朱允南

朱允楠:顾客赶上班买不到早餐

怡保琼南茶室东主朱允楠表示,平时他们清晨6时就开店,一般上清晨6时到7时许这段时间很多人来买早餐,现在最新规定早上8时才可以卖东西,早市业者做少很多生意。

“住在附近的实习医生跟我说,他早上8时要打卡(工作报到),食肆8时才开,他怎样买早餐?”

他说,并非所有人都可以自己煮食,尤其是在外租房工作的人,不是不方便煮就是没时间煮。

“一些要上班的人就早点出来买早餐给家人然后就去工作,现在这么迟才开,要赶上班的人就很不方便了。”

“现在的生意少了90%,开店只是维持营运,想赚钱就没有了。”

朱允清

朱允清:限共车人数无法开档

怡保琼南茶室猪肠粉小贩朱允清表示,她平时清晨6时就开档,她的档口靠近医院,很多住在附近的实习医生在清晨约7时会来买早餐吃了就去上班,一些要到医院看病的病人也会来买早餐后才去医院。

“很多人没有自己煮食的,像这附近工作的医生,上班前买不到东西吃,难道餐餐煮快熟面吃?不然就是吃面包、冷藏食品或者前一晚买好熟食,隔天早餐弄热了吃。”

另外,标准作业程序限制一辆车只能坐一人的规定也让她感到无奈,她说,她平时和先生一起开档,现在两人必须分乘不同的车子外出,但是家里的交通工具不足。

她说,她不放心乘搭电子召车,因为觉得不安全,今日她女儿休息,她还可以驾女儿的车子出来开档,明日女儿要上班,她就得向人借摩托车外出。

 

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