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洪祖殿:大马一周后就没有米粉了

马里奥 2021/06/23

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马来西亚米粉厂商总会会长拿督洪祖殿说,木料加工业在全面封锁后停止营运,目前大部分米粉厂商的燃料库存仅可维持一星期左右,若继续无法获得燃料供应将会停产。

他发文告促请国际贸易及工业部高级部长拿督斯里阿兹敏,允许木料加工业重新营运,让米粉厂商获得燃料供应继续生产米粉,以满足消费者的市场需求。

他表示,加工燃料(例如Soyong、Offcut、Habuk、Sawdusk等等)是制作米粉过程不可或缺的燃料,而在目前的全面封锁下,木料加工业被列为非必需品而停止营运。

木业停工 影响面条生产  

洪祖殿接受星洲日报访问时表示,木料加工业自实施全面封锁以来停止营运,因此凡是在制造过程中有使用到木材燃料的面条,其生产都会受到影响。

他指出,目前不只是米粉的生产会受影响,所有必须使用木材燃料制作的面条皆受影响,例如干面、粿条、黄面等。

制作米粉无可替代燃料

他表示,木材燃料是制作米粉过程中不可或缺的一环,因为用来蒸煮米粉的锅炉(Boiler),是需要利用木材燃料来加热的。

他说,由于现有的米粉工厂设备都必须使用到木材燃料,所以目前是没有可替代的燃料,因此一旦制作米粉的燃料供应中断,就无法继续生产米粉。

他指出,在去年第一次落实行动管制令(MCO)的时候,木料加工厂依然可以照常运作,因此没有面对燃料供应这方面的问题,惟如今全面封锁期间,木料加工业被列为非必需品而必须停止运作。

大部分米粉厂燃料剩1周

他透露,目前大部分米粉厂商的燃料库存仅可维持一星期左右,因此如果再无法获得相关的燃料供应,便将面对米粉短缺的问题。

他对此希望政府能在这个星期内就允许木料加工业重新运作,让米粉厂商可以获得燃料供应,以避免陷入停产的窘境。

他还说,米粉的需求在全面封锁期间也有所增加,因为如今大家都待在家中,因此会有更多人购买米粉等面条存放。

“但目前由于米粉厂只获准60%的员工上班工作,使得生产量降低,市面上的米粉存货也越来越少,因此一旦停产将导致面对短缺问题。”

 

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