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民众多吃10种高Vitamin C的蔬菜水果,卫生部:可加强免疫力预防病毒

开心小马 2021/05/08

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防范冠病,休息和饮食是最佳途径。大部分急性病毒性感染都是自限性的,也就是说经过1-2周左右,病毒自然就被机体清除了。在此期间,医生的作用就是保证生命体征,也就是对症治疗,发烧了退烧,氧饱和降低了给氧。只要活着,就有希望。打败病毒最终的还是我们的免疫系统。

别让新冠肺炎病毒残害你的身体,所以要多吃新鲜健康食品增加身体的免疫系统!

卫生部透过面子书专页向国民推荐10种高维他命C的蔬菜水果,提醒国民要保持健康,就要采取行动。

维生素C是人体必需的水溶性维生素,人体无法合成,需要通过饮食等方式摄入。维生素C有很多生理作用,可以帮助机体维持正常的免疫功能,它也是一种高效的抗氧化剂。但是维生素C本身并没有抗病毒的作用。在很多情况下,尤其是疾病治疗过程中,摄入维生素C通常只是辅助性质的治疗。

5种富含维他命C的蔬菜分别是帝皇乌蓝(Ulam Raja)、菠菜、芥兰、菜心和番薯苗。

而维他命C水果则是番石榴、奇异果、木瓜、柑橘、柠檬酸柑。

卫生部资料显示,半颗番石榴富含228毫克维他命C和10.2颗纤维;1颗奇异果有135毫克维他命C和16克纤维;一片木瓜提供150毫克维他命C和1克纤维;1粒柑有24毫克维他命C和0.5克纤维;1汤匙柠檬或酸柑汁则有5毫克维他命C。

卫生部指出,人体免疫系统会随着年长变弱,但人民可透过年轻开始维持健康生活习惯而保持这座“自动堡垒”的功能,其中摄取人体所需维他命和矿物质,就是“驱动”这座防御系统的方法。

“方法之一是每日食用蔬果。如果要维持健康身心,务必先保持身体健康。”

另外,和许多其他营养素一样,体内维生素C的含量并不是越高越好。体内维生素C过量,有些人会出现中毒症状,比如腹泻、皮疹、泌尿系结石等。如果饮食摄入不够,可以适当补充维生素剂,但不可过量。

 

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