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遇EMCO芹菜比菜心贵10倍,往日批发价只要2令吉,现在售价要14令吉

马里奥 2021/07/09

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金马仑直冷甲实施加强行管令(EMCO)及大港路紧急封锁至今,作为配菜的芹菜身价水涨船高,涨势凌厉远超主菜类,成为“贵族”的芹菜与收获甚佳的菜心菜价相差高达近10倍的涨幅,等同是“吃棵菜心还便宜过吃棵芹菜”。

作为配菜的芹菜身价水涨船高,涨势凌厉远超主菜类。

直冷甲主要供应芹菜、菠菜、茼蒿、菜头、番茄等;在芹菜出现短缺情况下,其菜价立竿见影翻数倍飙涨,相较往日每公斤2令吉余的批发价,如今批发价三级跳喊涨300%,再经由中介及小贩转售消费者,消费者得吃贵芹菜。

番茄售价节节上扬

金马仑番茄也紧随在后,售价节节上扬,而菠菜、茼蒿的菜价也进一步攀升,惟其他蔬菜的菜价波动幅度不大,价格趋向回稳,而适逢雨季关系,金马仑菜心及一些叶菜类的价格则走低。

此外,基于槟城的一些巴刹因疫情暂为关闭,部分送往北部的蔬菜类转道怡保,本地市场的瓜类及豆类的货源相当充足,如鬼豆、豆角、苦瓜及矮瓜等,售价也因此拉低。

金马仑番茄的价格涨势翻倍。

钟南丰:芹菜价水涨船高

金马仑农业协会副主席钟南丰表示,货源不足的芹菜无法应市,导致其菜价也水涨船高,平日批发价仅为2令吉余,而昨日批发价飙涨至每公斤8至9令吉,经过运输费、中介人及巴刹小贩后,零售价高达每公斤13至14令吉。

他说,芹菜算是配菜类,鲜少有民众以每公斤采购,一般只是购买一少撮搭配食材烹煮。

他指出,直冷甲实施加强行管令期间,芹菜是影响最为深远,涨势也是最厉害。番茄的菜价也上扬,而樱桃番茄的批发价已涨至每公斤6至7令吉,平时是3至4令吉,几乎是翻倍涨。

“其他直冷甲供应的主要蔬菜如菠菜、茼蒿、菜头等的菜价则一般。”

他说,其他的蔬菜类介于中间价位,批发价每公斤为1令吉余;小白菜的批发价是每公斤1令吉余,平日为2令吉余,而包菜的平日批发价达每公斤2令吉余,如今是逾1至2令吉。

他说,由于雨季的缘故,货源充足的金马仑菜心便宜,数日前的批发价每公斤仅50至60仙,如今是约80仙。

他说,除了直冷甲以外,其他地区的蔬菜供应如常。

平日巴刹的人潮一般,消费者普遍是周末外出一次性采购一周的食材。

陈义强:平原菜价浮动不多

近打菜业公会主席陈义强表示,目前的菜价与上周相比没多大起落,虽然金马仑直冷甲实施加强行管令无法运输蔬菜,惟对怡保市场的影响不大,因为直冷甲的蔬菜主要供应新加坡及吉隆坡市场,供应予怡保市场仅占10至20%。

他指出,直冷甲菜农主要供应茼蒿、菠菜、灯笼椒、小白菜等叶菜类,其菜价较其他地区会略高一些,目前相关蔬菜虽有些许缺乏,惟不至于缺货,因为市场的需求并非很高,仍足以应付市场所需。

他受询及平原菜的菜价走势时告知,平原菜价浮动也不多,而货源多的苦瓜及豆角有稍微降价,相较上周每公斤逾3令吉的批发价,这周是降至大约3令吉。

“至于叶菜类方面,金马仑的菜心、平原的蕹菜及元菜,也因货源充足菜价普遍便宜,其中菜心的批发价为每公斤1令吉余。”

适逢雨季,收获甚佳的菜心批发价也走低。

林仁杰:番茄价涨势翻倍

狮尾巴刹菜贩林仁杰透露,自金马仑直冷甲实施加强行管令及大港路封锁菜园至今,番茄的价格涨势翻倍,茼蒿及菠菜的菜价也攀高;以往番茄(S体积)的批发价仅是每公斤数十仙至1令吉,如今飙涨至2令吉余。

“若是大粒(XL体积)装的番茄,目前的批发价为每公斤5令吉至5令吉50仙,平时则是每公斤3令吉。”

不过,他告知,一些叶菜类的菜价则走低,如金马仑菜心、生菜及小白菜等,其中生菜最便宜,以往的批发价曾飙涨至每公斤4至5令吉,迄今仅售1至2令吉,而小白菜的批发价也是每公斤约1令吉50仙至2令吉,菜价喊涨的时候批发价曾售每公斤5至6令吉。

他说,大部分的叶菜类依随菜心的价格而定,金马仑的菜心(A货)也是便宜,批发价为每公斤1令吉30仙,普通的菜心则是每公斤70仙至80仙,若菜心菜价走高时可涨至7至8令吉。

他说,目前番茄、鬼豆、菠菜及茼蒿面临缺货,因为直冷甲的供应商占据60%,仅剩40%供应商支撑市场需求,其中一半已送往吉隆坡,剩余的10%左右才送往怡保菜市。

“由于直冷甲实施加强行管令,蔬菜收购商取道打巴来怡保,惟途径路障时,警方允许一些蔬菜收购商通过,一些则不放行。我们也唯有贵来贵卖,便宜来便宜卖。”

此外,他说,如今巴刹小贩是人心惶惶,执法人员不时展开巡逻,其中一名摆地摊的小贩因出入巴刹没有扫码MySejahtera而中罚单,另一名则是把口罩拉低至下巴,遭警方拍照逮个正着,均被罚款1500令吉。

他说,小贩们希望警方通融,不要立刻开罚单,而是先给予口头警告,若是冥顽不灵者才开罚单对付,因为许多光顾巴刹的长者,也不谙使用手机及MySejahtera,长者已习惯以手写方式填写个资。

“此举导致许多民众止步巴刹,巴刹是一片冷清,小贩是有货难卖,实属不易。”

豆角供应源源而至,货量充足。

李顺发:大部分菜价平稳

近打菜业公会总务李顺发表示,自金马仑甘榜拉惹的蔬菜供应恢复正常后,怡保大部分的蔬菜价格平稳,且足以供应市场需求,没有出现严重缺货的现象,反而是一些瓜类及豆类的货源相当充足。

“直冷甲实施加强行管令,对本地的菜价影响不大。”

他告知,基于疫情关系,槟城当地的巴刹有人确诊而暂为关闭,许多运往北部的蔬菜,因不能送往槟城而转道怡保。尽管如此,一些瓜类及豆类的货源增加,其菜价则没有过于便宜。

他举例,苦瓜、矮瓜、青瓜、豆角及鬼豆的供应源源而至,货量充足。目前,金马仑番茄的货源不足,平原菜方面则价格回稳,没大起大落。

另外,他说,巴刹小贩反映市场普遍冷清,消费者鲜少出门,都是每周外出一次性采购一周的食材,小贩透露周六及日的市场较好,平日则是门可罗雀,消费者寥寥无几,陷入有货没人消费的困境。

“即便怡保的疫情不算严重,市场消费能力仍疲弱,许多小贩也不敢囤货,宁愿卖少一些,待卖完后才向批发商再进货。”

他也指,政府制定的标准作业程序(SOP)朝令夕改,加上执法人员不时巡逻检查,许多业者也不敢冒然开店营业,需视乎情况再定夺。

槟城一些巴刹因疫情而暂为关闭,许多运往北部的蔬菜转道怡保,苦瓜为其中一种。

 

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